Iz Nacionalnog parka Plitvička jezera na prestižnoj Gault&Millau gala večeri prisustvovali su ravnatelj Ustanove Tomislav Kovačević, predstojnica podružnice hotelijerstva i ugostiteljstva Nikolina Matijević te chef kuhinje restorana Lička kuća Katarina Bićanić.

Gault&Millau – međunarodni pečat kvalitete

Uvrštenje u tiskano i online izdanje Gault&Millau vodiča znači ulazak u selekciju restorana koji ispunjavaju stroge međunarodne kriterije kvalitete, ali i povećanu prepoznatljivost među globalnim putnicima koji sve češće biraju destinacije prema gastronomskoj ponudi. Inspektori ovog vodiča djeluju neovisno, ocjenjujući svaki restoran prema jasno definiranim kriterijima, pri čemu naglasak nije samo na okusu i prezentaciji hrane, već i na korištenju lokalnih sastojaka, usluzi, atmosferi te održivom pristupu. Posebno je značajno što su Lička kuća i Black River Steak & Pasta House predstavljeni kao primjeri izvrsnosti Ličko-senjske županije koja se sve snažnije pozicionira na gastronomskoj karti Europe.

Lokalna priča s globalnim dosegom

Restoran Lička kuća, smješten u srcu Nacionalnog parka Plitvička jezera, spaja bogatu ličku gastronomsku tradiciju s inovativnim pristupom pripremi jela. Jela spravljena od namirnica lokalnog podijetla, autohtoni recepti i topla atmosfera privlače posjetitelje i ljubitelje dobre hrane iz cijelog svijeta koji ovdje mogu okusiti izvorni duh Like. Black River Steak & Pasta House, s druge strane, u elegantnom i pomno osmišljenom interijeru s naglaskom na fine dining, nudi vrhunsko gastronomsko iskustvo uz bogatu ponudu steakova, pasti s mediteranskom notom te selekciju suhomesnatih proizvoda i sireva.

Hrvatska gastronomija – spoj baštine i inovacije

Među uzvanicima bio je i Tonči Glavina, ministar turizma i sporta, koji je uručio Gault&Millau plakete najboljim hrvatskim restoranima i zahvalio nagrađenima na doprinosu hrvatskoj gastronomiji. Dodjeljujući plakete, ministar turizma i sporta, Tonči Glavina posebno je naglasio:

“Vaš trud i rad omogućili su da Hrvatska postane prepoznata u svijetu kao destinacija vrhunske gastronomije, destinacija koja ima jedinstvenu priču. Naša gastronomska ponuda iznimno je raznolika – od tradicionalnih jela koja čuvaju našu baštinu do najfinijih restorana koji predstavljaju suvremenu hrvatsku kuhinju, a sve to zajedno čini našu gastronomiju posebnom i omogućuje joj da iz godine u godinu raste. Posebno me  veseli ovdje vidjeti mlada lica jer pokazuju kako imamo novu generaciju talentiranih ljudi koji donose svježinu i inovacije u našu industriju. Mnogi od njih stječu znanja i iskustva u inozemstvu te ih uspješno primjenjuju kod nas, podižući razinu kvalitete naše ponude.”

Zasluženo priznanje i nova etapa

Za Ličku kuću i Black River Steak & Pasta House, ulazak u Gault&Millau vodič nije samo priznanje za dosadašnji rad, već i dodatni poticaj za nastavak razvoja, usavršavanja i promocije lokalne gastronomije u svjetskim okvirima. Ovo priznanje još jednom potvrđuje kako Plitvička jezera nisu samo prirodni fenomen, već i destinacija koja nudi vrhunske gastro doživljaje, u kojima svaki gost može osjetiti duh regije kroz pažljivo pripremljena jela i srdačnu uslugu.

Prepoznatljiva žuta naljepnica s kuharskim kapama istaknuta na ulazima restorana za njih znači: luksuz je u kvaliteti, a ne u cijeni!

Objava Lička kuća i Black River Steak & Pasta House uvršteni u prestižni međunarodni gastronomski vodič Gault&Millau Croatia pojavila se prvi puta na Nacionalni park "Plitvička jezera".

Neobuzdana ljepota prirode Nacionalnog parka Plitvička jezera očarava svakog posjetitelja – kristalna jezera, žuborenje vode, huk slapova, a sve to u zelenom zagrljaju šumskog okruženja, razlog su zašto su Plitvička jezera uvjerljivo najposjećeniji hrvatski nacionalni park. Najveće među njima je jezero Kozjak, utkano u niz od 12 bisera koji čini splet Gornjih jezera, međusobno odvojenih sedrenim barijerama. Upravo se u toj oazi, začahuren u smirujućoj atmosferi Plitvičkih jezera i udaljen tek tristotinjak metara od smaragdnog zelenila Kozjaka, smjestio Hotel Jezero – pravi dragulj zelenog odmora. Ovaj će vas hotel približiti miru prirode i uljuljkati u stanje istinskog odmora, onog koji puni baterije i ostavlja vas potpuno osvježenima.  

U zagrljaju prirode i zelenila

Hotel Jezero nalazi se u centralnoj zoni Nacionalnog parka Plitvička jezera, a obećava boravak obilježen relaksacijom i povezivanjem s prirodom. Njegov jedinstveni položaj zaslužan je za očaravajući doživljaj oaze mira u netaknutoj prirodi. Pored toga, ugodan ambijent, uslužno osoblje i posvećenost detaljima pridonijet će tome da se u hotelu osjećate ugodno i opušteno, baš kao kod kuće.

Uz smještaj u prirodnom okruženju, u čarobnoj atmosferi nacionalnoga parka, možete ostaviti iza sebe svakodnevne brige i prepustiti se blagotvornom dodiru zelenila. Ispunite dane šetnjama uz jezera te otkrivanju okolnih pješačkih staza, a ako se, uz uživanje na čistom zraku i odmoru, zaželite i sportskih aktivnosti, na raspolaganju vam stoje fitness dvorana i kuglana. Osim toga, doživljaju dubinskog odmora koji regenerira dušu i tijelo pridonijet će i moderni luksuzi –  hidromasažni bazen (whirlpool), finska sauna, turska parna kupelj te kozmetički salon.

Provedite Valentinovo s nama

Valentinovo – 1 noć na Plitvičkim jezerima

Ponuda uključuje:

• 1 noćenje s doručkom (14.02. – 15.02.2020.)
• Romantičnu večeru u restoranu Lička kuća 14.02.2020.
• Ulaznicu za Nacionalni park Plitvička jezera
• Neograničeno korištenje SPA i Wellness usluge: whirlpool, finska sauna i turska parna kupelj, fitness dvorana
• CIJENA: 450,00 kn po osobi

Valentinovo – 2 noći na Plitvičkim jezerima

Ponuda uključuje:

• 2 noćenja s doručkom (14.02. – 16.02.2020.)
• Romantičnu večeru u restoranu Lička kuća 14.02.2020.
• Večeru u restoranu hotela Jezero 15.02.2020.
• Ulaznicu za Nacionalni park Plitvička jezera
• Neograničeno korištenje SPA i Wellness usluge: whirlpool, finska sauna i turska parna kupelj, fitness dvorana
• CIJENA: 780,00 kn po osobi

Romantična večera u restoranu Lička kuća

Provedite Valentinovo u restoranu Lička kuća, uživajući u živoj glazbi i delicijama koje smo pripremili za vas.

• CIJENA: 150,00 kn po osobi

Slijed jela

Informacije i rezervacije
Telefon: +385 (0)53 751 545
E-mail: sales2@np-plitvicka-jezera.hr

Objava Valentinovo na Plitvičkim jezerima pojavila se prvi puta na Nacionalni park "Plitvička jezera".