Union de la cuisine traditionnelle de Lika et de la gastronomie supérieure

Qui pourrait résister au pain maison chaud et croustillant, au fromage škripavac, aux pommes de terre rôties coupées en deux, à l'agneau, à la truite grillée ou au strudel aux plumes ? Le Restaurant Lička kuća (La Maison de Lika), situé, à l'Entrée 1 du Parc national des Lacs de Plitvice, propose ces spécialités locales depuis 1972.

Avec plus de 50 ans d'existence, la Maison de Lika jouit d'une réputation culte de la région, qui est à jour avec des techniques créatives de la cuisine moderne. Les plats composés des ingrédients locaux, caractéristiques de la destination de Lika, la fabrication artisanale du pain, des pâtes alimentaires, des sauces, du fromage frais "basa", de la confiture de prunes ainsi que sa propre boucherie avec les procès de maturation humide ou sèche de la viande, sont la base de la qualité des plats figurant au menu du restaurant la Maison de Lika.

Décor ethnique authentique 

Le restaurant la Maison de Lika est le seul restaurant aux alentours de la destination de Lika qui ait sa propre esthétique de l'extérieur et de l'intérieur. L'aspect de ce restaurant se base sur le style d'une maison traditionnelle de Lika, avec la domination de la chaleur du bois et de nombreux objets d'usage de la vie des habitants de Lika. Au restaurant la Maison de Lika l'on n'a pas seulement l'opportunité de goûter la cuisine de Lika, qui est sur un pied d'égalité avec les meilleurs restaurants croates, mais aussi de profiter d'un décor ethnique tout ♪ fait unique.

Paquet de Lika -  Agneau en version contemporaine

Le restaurant la Maison de Lika cultive la gastronomie locale de Lika avec des plats préparés selon les recettes traditionnelles, mais aussi avec leurs interprétations modernes.

Une des spécialités de ce restaurant est le plat "Lički zavežljaj" (le "Paquet de Lika"), est la variation moderne de la viande d'agneau de Lika et des pommes de terres sous "peka" (plats préparés sous un cloche de fer).

Au moment de l'ouvrir, ses arômes vous font revenir à l'enfance, tandis que ses saveurs authentiques proviennent des ingrédients locaux dont certains portent la marque de qualité locale - Lika Quality.  Le décor rustique chaleureux, le foyer ouvert et le pétillement du feu contribuent à l'ensemble de l'expérience de la gastronomie de Lika, et tous cela près d'une des destinations croates les plus connues - le Parc national des Lacs de Plitvice !

Nos prix et récompenses

Pendant plus de 50 ans du service gastronomique excellent, le restaurant la Maison de Lika a remporté de nombreux prix et récompenses, dont on ne mentionne que les derniers :

• 2023 Le tournesol du tourisme rural - la charte en bronze dans la catégorie de la "Gastronomie traditionnelle (rurale)"
• 2023 Tripadvisor Travelers’ Choice® - position parmi 10% des restaurants de monde proposant aux visiteurs une expérience inoubliable
• 2024 et 2025 Entrée dans la liste de 100 restaurants principaux croates – Restaurant Croatica
• 2025 Référencement dans l'édition de Gault&Millau Croatia

 Comment arriver au restaurant la Maison de Lika ?

Le restaurant la Maison de Lika est situé à l'Entrée 1 au Parc national des Lacs de Plitvice, sur la route nationale D429, servant aux voitures et aux autobus locaux et interurbains. Les visiteurs du restaurant ont accès au stationnement tandis que les clients de l’hôtel voisin Jezero peuvent compter sur le transport aller-retour entre l’hôtel et le restaurant.

Capacité du restaurant : 270 places assises