Das nationale Restaurant Lička Kuća

Öffnungszeiten 11.00 – 22.00

Das nationale Restaurant Lička Kuća wurde 1972 als einzigartiger Raum mit dem Ambiente eines traditionellen Hauses der Lika errichtet, in dem für die Gäste einheimische Gerichte zubereitet und präsentiert werden. Das Restaurant wurde 2015 komplett restauriert und an den ursprünglichen rustikalen Stil der Lika angepasst. Die „Lička Kuća“ umfasst zwei Etagen mit einer Gesamtkapazität von 270 Sitzplätzen. Das Restaurant liegt an der Staatsstraße DC 429 gegenüber dem nördlichen Eingang (Eingang 1) in den Nationalpark.

In der Mitte des Restaurants steht eine offene Feuerstelle, in der Lammfleisch am Spiel gebraten wird und Spezialitäten der Lika unter der Backhaube gegart werden. Im Restaurant können die Gäste auch eine Reihe von Gebrauchsgegenständen betrachten, die einst für das Leben einer Lika-Familie charakteristisch waren.

In dem reichhaltigen Angebot des Restaurants finden sich Spezialitäten der Lika-Region, die nach traditionellen Rezepten aus einheimischen Produkten zubereitet werden: Prosciutto, Basa-Frischkäse, Käse, Lammfleisch unter der Backhaube, Grillgerichte, Röstkartoffeln, Forelle, Dickmilch, Lika-Krapfen, Lika-Strudel mit Käse, Apfel oder Pflaume sind nur einige der Spezialitäten dieses renommierten Restaurants.

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