Situato in prossimità del lago, tra l’Hotel Jezero e Plitvice, il Caffè Kozjak è la nuova destinazione gastronomica nel cuore del Parco, che unisce storia, tradizione e un approccio contemporaneo alla ristorazione.

 L’ex ristorante Kozjak è stato ristrutturato seguendo il progetto originario del 1949, firmato dal rinomato architetto Zdenko Strižić, con l'obiettivo di preservarne la ricca storia e l’identità architettonica. Gli esterni del ristorante conservano l'autentico carattere storico, mentre gli interni sono stati adattati, sia dal punto di vista funzionale che estetico, alle esigenze dei visitatori moderni. Anche se il locale sarà aperto prevalentemente durante la stagione turistica, è stato concepito per essere fruibile tutto l'anno, permettendo ai visitatori di godere dell’offerta di ristorazione in ogni periodo.

 L’ambiente accogliente del Caffè Kozjak, con una capienza di 140 posti a sedere, è il luogo ideale per concedersi una pausa ed esplorare l'offerta gastronomica variegata in un’atmosfera rilassante. In questo caffè si dedica particolare attenzione all'attenta preparazione di dolci monoporzione, che uniscono sapori ricchi e un aspetto raffinato. Ogni monoporzione racconta la propria storia attraverso strati di ingredienti selezionati, creme o delizie decadenti al cioccolato. Tra i dolci in offerta emergono in particolar modo il Tiramisù, il Pino verde, la Cheesecake preparata con il formaggio locale basa, la Piña Colada e il Crunch al pistacchio – un’armonia di sapori che conquisterà gli amanti di dessert classici e moderni.

 Inoltre, gli ospiti possono stuzzicare il palato con cocktail leggeri, un’ampia selezione di vini, spremute fresche e una ricca offerta di caffè, tra cui spiccano il Matcha Latte e i frappè cremosi. Che siate alla ricerca di uno spuntino dolce, di una bevanda rinfrescante o di un caffè con vista sul verde, il Caffè Kozjak offre un'esperienza perfetta in ogni momento.

 Venite a trovarci nel nostro caffè appena inaugurato e deliziatevi con i sapori e i profumi di un’eccellente offerta gastronomica. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto!