La bellezza sfrenata della natura del Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice incanta ogni visitatore: i laghi cristallini, il mormorio dell'acqua, il fragore delle cascate, tutto nell'abbraccio verde dell'ambiente forestale, sono il motivo per cui i laghi di Plitvice sono senza dubbio il parco nazionale croato il più visitato. Il più grande tra loro è il Lago Kozjak, intrecciato in una serie di 12 perle che formano una rete di Laghi Superiori, separati l'uno dall'altro da cascate di travertino. È proprio in questa oasi, avvolto nell'atmosfera rilassante dei laghi di Plitvice nonché a soli trecento metri dal verde smeraldo di Kozjak, che si trova l'Hotel Jezero, un vero gioiello della vacanza verde. L'hotel dispone dell'omonimo ristorante Jezero da cui si gode una vista sulla vegetazione rilassante. La piacevole atmosfera del bar della hall e della terrazza esterna con vista sui laghi affascina tanto quanto l'ampia gamma di bevande e dolcetti. L’ampia offerta gastronomica del ristorante si intreccia con specialità preparate con cura utilizzando gli ingredienti prodotti nella zona di Lika e protetta dal indicazione di qualità di Lika (Lika Quality), che impressioneranno i buongustai esperti e gli appassionati di gastronomia.