Wo traditionelle Küche der Region Lika auf Spitzengastronomie trifft

Wer könnte dem warmen und knusprigen selbstgebackenen Brot, dem Käse Škripavac, den Kartoffelhälften, dem Lamm, der gegrillten Forelle oder dem Pflaumenstrudel widerstehen? Das Restaurant Lička kuća, am Eingang 1 zum Nationalpark Plitvicer Seen gelegen, bietet genau diese lokalen Spezialitäten schon seit 1972.

Mit über 50 Jahren Tätigkeit gilt Lička kuća in der Region als Kultrestaurant, das mit den kreativen Techniken der modernen Küche Schritt hält. Gerichte aus regionalen Zutaten, die für die Destination Lika charakteristisch sind, eigene Produktion von Brot, Nudeln, Soßen, Wurst, Frischkäse „Basa“, Pflaumenmus sowie eigene Fleischerei mit Nass- und Trockenreifungsprozessen sind die Grundlage für die Qualität der Gerichte im Restaurant Lička kuća.

Authentische Ethno-Atmosphäre

Lička kuća ist das einzige Restaurant in der weiteren Umgebung der Destination Lika, das über eine eigene Ästhetik im Innen- und Außenbereich verfügt. Das Erscheinungsbild dieses Restaurants basiert auf dem Stil des traditionellen Hauses der Region Lika, in dem die Wärme des Holzes vorherrscht, zusammen mit vielen Gebrauchsgenständen aus dem Leben der alten Bewohner von Lika. Im Restaurant Lička kuća probieren Sie nicht nur die Lika-Küche auf dem Niveau kroatischer Spitzenrestaurants, sondern genießen auch ein wirklich einzigartiges Ethno-Ambiente.

Lika-Bündel – Lamm in moderner Variante

Lička kuća pflegt die lokale Gastronomie der Region Lika mit Gerichten, die sowohl nach traditionellen Rezepten als auch nach modernen Interpretationen zubereitet werden.

Eine der Spezialitäten dieses Restaurants, „Lički zavežljaj“ („Lika-Bündel“), ist die moderne Version des traditionellen Lamms mit Kartoffeln unter der Backglocke.

Sobald Sie es öffnen, versetzen Sie die Düfte in Ihre Kindheit zurück, und die authentischen Aromen stammen von lokalen Zutaten, von denen einige das Siegel des regionalen Qualitätssystems „Lika Quality“ tragen.  Ein warmes, rustikales Ambiente, eine offene Feuerstelle und das Knistern des Feuers tragen zum Rundum-Erlebnis der Gastronomie von Lika bei, und all das in der Nähe eines der berühmtesten Reiseziele Kroatiens – des Nationalparks Plitvicer Seen!

Unsere Auszeichnungen und Anerkennungen

In mehr als 50 Jahren Spitzengastronomie hat das Restaurant Lička kuća zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen gewonnen, von denen wir einige der jüngsten nennen möchten:

• 2023: Suncokret ruralnog turizma („Sonnenblume des ländlichen Tourismus“) – bronzene Charta in der Kategorie „Traditionelle (ländliche) Gastronomie“
• 2023: Tripadvisor Travelers’ Choice® – Top 10 % der Restaurants weltweit, die ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten
• 2024 und 2025: Eintrag in 100 führenden kroatischen Restaurants – Restaurant Croatica
• 2025: Aufnahme in den renommierten Gastronomieführer Gault&Millau Croatia

 Wie kommt man zum Restaurant Lička kuća?

Das Restaurant Lička kuća befindet sich am Eingang 1 zum Nationalpark Plitvicer Seen an der Staatsstraße D429, auf der Pkw sowie Stadt- und Überlandbuslinien verkehren. Für die Gäste des Restaurants stehen Parkplätze zur Verfügung, während die Gäste des nahegelegenen Hotels Jezero einen kostenlosen Transport zum Restaurant und zurück haben.

Kapazität des Restaurants: 270 Sitzplätze