Steak & pasta doživljaj u srcu Plitvičkih jezera

Gurmani željni premium steakova ili ručno rađene tjestenine rado biraju Black River steak & pasta House, restoran koji se nalazi u neposrednoj blizini Plitvičkih jezera, na Ulazu 2.

Zašto je steak u Black Riveru tako poseban?

Adut Black Rivera su steakovi od premium komada mesa iz vlastite mesnice, koji dozrijevaju i do 55 dana u posebnim dry age komorama. Raznovrsnost rezova, pažljiva priprema i prezentacija steakova  u neposrednoj blizini Plitvičkih jezera čine autentičan doživljaj za ljubitelje vrhunskog mesa i prirodnih ljepota.

Od impresivnih komada za istinske poznavatelje do laganijih opcija, na meniju restorana Black River se mogu naći Portehouse, T-bone, Rib-eye steak, Rumpsteak i Beefsteak Chateubriand Cut.

Ručno rađena tjestenina i bogati umaci

U Black River steak & pasta houseu nudi se vlastita svježa tjestenina u sedam pažljivo odabranih formata, koja se kombinira s osam umaka baziranih na poznatim specijalitetima talijanske kuhinje, ali i autorskim varijacijama s notom francuskih, španjolskih i grčkih jela.

Pored klasika poput pesta, amatricane i a la bologneza, u ponudi su i umaci od šumskih i livadnih gljiva s porilukom te a la ratatouille kao vegetarijanske opcije.

Vinska karta savršeno usklađena s jelovnikom

U Black River steak & pasta houseu nudi se bogat izbor domaćih i inozemnih vina, s naglaskom na ona iz mediteranskih zemalja. Sukladno praksi vrhunskih restorana današnjice, većinu vina možete kušati „na čaše“ i naj taj način vinsku kartu beskompromisno istraživati.

Naše profesionalno osoblje Black Rivera preporučit će vam vino koje se najbolje slaže s odabranim steakom ili tjesteninom.

Oni koji radije biraju pivo moći će uživati i u lokalnom Velebitskom crnom i bijelom točenom pivu.

Restoran s Gault&Millau preporukom

Dosljednost kvaliteti jela Black River steak & pasta housea, od pažljivo biranih sastojaka do vrhunske usluge, prepoznali su stručnjaci renomiranog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia. Ispunjavanjem strogih međunarodnih kriterija, Black River je potvrdio svoju izvrsnost te je uvršten u Gault&Millau preporuke za 2025. godinu.

Kako doći do Black River steak & pasta housea?

Black River steak & pasta House se nalazi u blizini Ulaza 2 u Nacionalni park Plitvička jezera, uz državnu cestu D429. Parking je za goste osiguran ispred restorana.

Kapacitet restorana:  50 sjedećih mjesta u zatvorenom, 50 sjedećih mjesta na terasi

S modernim interijerom i opuštenom lounge atmosferom, Black River poziva sve gurmane i sve one koji cijene kulturu uživanja u vrhunskoj hrani.

Veselimo se vašem dolasku!