Gustav Janeček (30.11.1848. – 08.09.1929.) hrvatski kemičar i farmaceut češkog podrijetla, utemeljitelj moderne kemije i farmacije u Hrvatskoj. Nakon završetka studija u Pragu, 1879. postaje izvanredni profesor kemije na Sveučilištu u Zagrebu. Zaslužan za organizaciju studija kemije po uzoru na europska sveučilišta te za izgradnju i uređenje dvaju kemijskih zavoda u Zagrebu.
Janeček je jedan od osnivača Društva za uređenje i poljepšanje Plitvičkih jezera 1893. godine te je punih 35 godina bio potpredsjednik Društva. Neumorno je radio na promociji i uređenju Plitvičkih jezera. Godine 1900. kupio je na Labudovcu posjed od senjskog trgovca Devčića gdje uređuje gostionicu i svratište. Na delti Prošćanskog jezera sadi drveće i uređuje perivoj.
Na desnoj strani jezera Milanovac pokraj pješačke staze postavljena je spomen ploča u čast Gustavu Janečeku, a stube koje vode od Sastavaka do vrha Velikog slapa nazvane su Janečekove stube.