Međunarodni dan šuma 2025. godine proslavlja se pod nazivom „Šume i hrana: uloga šuma u prehrambenim sustavima“.
Šume osiguravaju osnovne namirnice kao što su voće, sjemenke, korijenje i divljač, temeljne resurse za autohtone i ruralne zajednice. U velikom dijelu svijeta šume su i danas izvor hrane i garantiraju opstanak lokalnih zajednica. Više od pet milijardi ljudi danas na Zemlji koristi šumske i nedrvne šumske proizvode za hranu, lijekove i sredstva za život.
Iako su šume Nacionalnog parka Plitvička jezera pod visokim stupnjem zaštite i ubrajaju se u šume svjetske prirodne baštine pa sakupljanje hrane u njima nije dozvoljeno neupitna je njihova važnost u bioraznolikosti šumskih plodova kako danas, tako i u prehrani i alternativnom liječenju stanovništva ovog kraja u prošlosti. Prisjetite se samo koliko je neprocjenjivo bogatstvo naših šuma od medvjeđeg luka u proljeće do plodova divljeg voća u jesen: od mukinje, jarebike, brekinje, divlje jabuke, kruške, trnine, drijena do bukvice i žira. Koliko su samo važni u prehrani medvjeda, puha, divlje svinje i ostalih sitnih sisavaca, ptica i svih ostalih stanovnika šume.
Od svih šuma u Nacionalnom parku Plitvička jezera posebno se ističe prašuma Čorkova uvala. Ova iskonska šuma bukve i jele predstavlja jedinstveni ostatak nekad puno većih europskih prašuma i u njoj se mogu pronaći svi stadiji europske bukovo-jelove prašume.
Veliki dio staza u NP Plitvička jezera prolazi šumama. Uz njih se u svako doba godine može vidjeti obilje šumskih plodova. Molimo Vas da ih ne sakupljajte, prepustite ih šumskim stanovnicima.
Kako šume i šumsko zemljište u Republici Hrvatskoj čine gotovo polovicu njenog teritorija postoje brojne mogućnosti za održivo sakupljanje šumskih plodova u manje zaštićenim šumskim kompleksima.
Foto: Dario Kremer, Krešimir Čulinović, Domagoj Horvat
Opća skupština Ujedinjenih naroda proglasila je 2012. godine 21.ožujak Međunarodnim danom šuma s ciljem podizanja svijesti o važnosti šuma u očuvanju Planete Zemlje. Svjetski dan šuma pod nazivom “Šume i hrana: uloga šuma u prehrambenim sustavima” ove godine pridonosi obilježavanju 80. obljetnice FAO-a, Međunarodne organizacije za prehranu i poljoprivredu.
Proslavimo Svjetski dan šuma i prvi dan proljeća uz hashtag #ForestDay!
